新疆8920-熱騰騰的囊 辣乎乎的大盤雞

回到可可托海小鎮，到可海美食午餐，在小趙幫我們準備新疆道地奶茶的時候，承芳與瑋倫一直注視著窗外對街上冒著煙的小攤販，天氣冷，看到會冒煙的東西真的是凡人無法檔，四個女生一陣討論後，抵擋不住暖呼呼的誘惑，衝下樓跑到對街，看看小販究竟在賣啥？一看是放在囊坑裡烤出來的囊，看著村民排隊等著買，遠地而來的我們怎麼可以錯過呢？即使待會將有一桌子的菜等著我們，還是迫不急待地掏出錢買了在新疆的第一個囊，拿著囊興奮地跑回餐廳，跟囊來個記念照後，捏了一口放入嘴裡，那外酥內軟的口感，不囉嗦，這款囊真的非常好吃喔！這時，小趙端上了他特製的奶茶，更是美味的搭配，天冷的時候喝著暖和的飲品，真的很有幸福感，但奶茶如果是甜的會更有感覺，沒錯，我的味覺還不至於冷到錯亂，這道地的新疆奶茶是鹹的，小趙說在新疆，他們都是這樣做奶茶的，早餐來一杯渾身舒暢。不過，跟甜的玉米濃湯一樣，我還不能習慣這樣的味道。
今天的餐桌上有一道份量驚人的沙灣大盤雞，真的是大盤裝的，小趙特地點的，這是來新疆不能錯過的一道特色菜，辣乎乎的雞肉配上微甜的土豆（馬玲薯），辣中帶甜，甜中帶辣的絕妙組合，即使胃已經被撐漲了，還是忍不住，拿著筷子指向大盤雞，夾起裡面的配料來吃，雖然辣，這道菜真的讓人吃的非常過癮，好吃的讓大姐姐都把料理師父請出來問這道菜的作法，我在一旁幫姐姐作筆記，接著聽小趙說便利商店就可以買到大盤雞的材料包，我跟大姐盤算著回到烏魯木齊一定要去買材料包。
走出餐館，天空灑下微微的光線，放晴了，而我們也結束了在可可托海的旅程，返回富蘊縣的路途中，再次經過伊雷木特湖，此時陽光灑在湖面上的銀白反光與湖畔邊民房的炊煙，大大地吸引了我們的目光，於是在路旁下車，遠眺這美麗的牧場風光。到富蘊縣後，隨即就往下一個城市布爾津出發，這又是一段長距離的拉車，經歷了大半天濕冷的天氣，沒想到往布爾津的路上還能看到紅霞滿天的夕陽景致，坐在車上，只見遠方斗大火紅的太陽於清真寺圓頂後緩緩落下，這樣的畫面有那麼一瞬間讓我以為來到了中東國度，過了這美麗的晚霞，到達布爾津已經是晚上九點多了。